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Blog de Turismo, Ecología y Gastronomía de InformativoHoy
Las Grutas - San Antonio Oeste - Puerto del Este www.informativohoy.com.ar - www.minutofinal.com.ar
16 de Abril, 2013 · General

Chef Naturista Mariano Navarro y Patricia Bongionnani


El día sábado 13 de abril se realizó el primer módulo del Taller Integral de Cocina Saludable, dictado por el Chef Naturista Mariano Navarro y Patricia Bongionnani., el mismo se realizó en la Escuela N 6.
El primer módulo del taller comenzó con una introducción de lo que es la cocina saludable, donde se explicó que la salud óptima está relacionada con una alimentación de buena calidad que incluya alimentos frescos, naturales, libre de agrotóxicos, que tenga una amplia  variedad especialmente.
Al taller concurrieron 18 participantes, los mismos realizaron prácticas de distintos platos. Se llevaron a cabo recetas tales como: pan integral con semillas, hamburguesas de cereales, tartas de verduras, budines dulces, colaciones, licuados de frutas y leche vegetal.
También se desarrolló lo que es la fitoterapia o el uso de plantas medicinales, las distintas formas de preparar las hierbas ya se en infusiones, decocciones o maceraciones y como combinar las hierbas de acuerdo a los efectos para las diferentes dolencias como, afecciones respiratorias, digestivas, hepatoprotectoras y relajantes.
Para finalizar se degustaron la variedad de platos elaborados,  culminando con el taller cerca de las 22 horas.

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publicado por caa174 a las 12:51 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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